Pasta fresca


 
 
 

All'uovo. Acqua e farina. Sfoglia per lasagne.

ALL’UOVO (tagliatelle, tagliolini, fusilli, strozzapreti, quadrucci, sfoglia per lasagna, maltagliati, mezze maniche, tortellini di carne…);
ACQUA E FARINA (strozzapreti, bigoli, scialatielli, lasagne pronte);
SFOGLIA PER LASAGNE.

INGREDIENTI: farine (amido di mais, farina di riso, farina di mais, amido di tapioca, fibra di bambù) uova (km O, presso: l’Agricola Parco Naturale; allevamento a terra sito nella riserva naturale Valle Dei Casali, Roma), sale.